Atteca 2014 D.O. Calatayud

Lleva por nombre el mismo que el de la localidad zaragozana donde se ubica, a 16 kilómetros de Calatayud, la capital de comarca. La familia Gil, en su bodega aragonesa de Ateca, elabora vinos nacidos de viñedos viejos de garnacha plantados sobre suelos pizarrosos. La garnacha es -junto a la tempranillo- la uva tinta más…

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Pipet Café

Situado en el centro histórico de Mahón, la cafetería Pipet & Co Café Lab es de esos locales que invitan a entrar cuando pasas por delante. Fue inaugurado el pasado Julio del 2014 y es el resultado de siete meses de trabajo ininterrumpido, desde la selección del local, los primeros esquemas de distribución y finalmente…

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Restaurante Qgat

El restaurante QGAT, antes conocido como UBUD, era un pequeño restaurante situado en el Paseo Francesc Macià, 82 de Sant Cugat del Vallés (ahora su sitio lo ocupa un restaurante japonés). Imaginar por un momento: poco conocido, pocas mesas, servicio inmejorable y lo más importante, una cocina creativa y de autor impecable servida al momento…

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Restaurante Casinet

 El restaurante Casinet, es un lugar incomparable a orillas del mar mediterráneo, situado en el paseo marítimo en la playa de Calafell (el Vendrell, Tarragona), donde disfrutar de una experiencia gastronómica marinera en un ambiente familiar, agradable y único. Se ha convertido en un lugar de referencia donde degustar paellas y arroces, a pie de playa,…

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Restaurante Mon

El Restaurante Mon es el personalísimo proyecto del chef Felip Lluifriu, cuya experiencia y amor por la cocina lo ha devuelto a su isla natal, raíz y esencia de su pasión por la gastronomía y el lujo de los pequeños detalles que dieron alas a su carrera profesional. Pero ha ido más allá, con la…

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Restaurante Compartir

El restaurante Compartir nace en Abril del 2012 de la mano de tres chefs con una misma pasión: la cocina. Como su nombre indica, está pensado para disfrutar de sus diferentes platos compartiéndolos en el centro de la mesa con el resto de comensales. Su oferta gastronómica tiene un marcado carácter moderno pero con propuestas más…

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Restaurante Talla

Situado en el corazón de la Mediterránea, en un entorno idílico, lleno de magia y encanto, como es el precioso pueblo de Cadaqués, el restaurante Talla se caracteriza por ofrecer una cocina de evasión con vistas al mar.  Talla (en castellano, corta) con lo que has visto hasta ahora. Talla con la monotonía. Talla con…

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Restaurante Smoix

El chef Miquel Sánchez y la jefa de sala Vianey Angeles lideran con ilusión el Restaurante Smoix, situado en el casco antiguo de Ciutadella. Su principal objetivo tras los fogones es transmitir el respeto por el producto y su elaboración, así como la pasión por la gastronomía. Miquel tiene sus orígenes en la Escuela de…

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Restaurante Sa Pedrera d’es Pujol

El chef asturiano Daniel Mora, junto con su pareja, jefe de sala y sommelier Nuria Pendás, en el año 2003 compraron un pequeño y encantador restaurante en el Caserío de Torret, que con el paso de los años han ido transformándolo y modernizándolo hasta convertirlo en lo que hoy en día es el restaurante Sa…

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Acústic 2014 D.O. Montsant

Acústic, nacido en la pequeña denominación Montsant, posee toda la inmensidad y el potencial frutal que transmite el terroir interpretado de forma magistral por Alber Jané, perteneciente a una saga familiar de cavistas. Criado durante 10 meses en barricas de roble francés, presenta un color rubí con ribete violeta. En nariz tiene aromas elegantes de…

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Restaurante Maran

Situado en el centro de Girona, nace de la mano del chef Juan José Marqués Garrido en la cocina y Ferran Ansesa Batallé como jefe de sala y somelier. Se conocieron trabajando en el restaurante Celler de Can Roca y de allí surge la idea de tener su propio restaurante, en el cual ofrecen un…

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Hotel Mas la Ferrería

El Hotel Mas la Ferrería está situado en un terreno que formaba parte de la iglesia parroquial de Santa Margarida de Bianya y data de finales del siglo XIV. Hoy en día,  está totalmente reformado y adaptado al siglo XX pero mantiene intacto su encanto. Está rodeado de jardines que se fusionan con los prados…

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