Vino Juan Gil Etiqueta Plata 2018

Desde que en 1916 Juan Gil Jiménez fundó su primera bodega en el mismo centro de Jumilla, la familia Gil ha permanecido dedicada a la viticultura y elaboración de vinos generación tras generación. A partir de 2002 se han ido sumando una serie de pequeñas bodegas repartidas por diferentes denominaciones de origen, con el objetivo…

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Vino Habla del Silencio 2018

En el año 2000 nació un proyecto de vanguardia que revolucionó el concepto de los vinos de Extremadura: Bodegas Habla. Situada en Trujillo, dispone de características peculiares para hacer un vino de mucha calidad: tierras ácidas con textura de pizarra, terrenos poco fértiles muy exigentes en el trabajo diario y fuertes contrastes térmicos entre el…

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Vino Acústic 2017

Acústic, nacido en la pequeña denominación Montsant, posee toda la inmensidad y el potencial frutal que transmite el terroir interpretado de forma magistral por Alber Jané, perteneciente a una saga familiar de cavistas. El Acústic 2017, calificado con 92 puntos en la Guía Peñín, es un producto estrella de la casa Acústic Celler y un…

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Vino Arroyo 2016

Tinto Arroyo Reserva es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Santiago Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Y es que la familia Arroyo cuenta con el elemento esencial para crear un gran vino: una uva excepcional. Es uno de los Reservas de Ribera del Duero con mejor relación calidad-precio….

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Restaurante Mimolet

El Restaurante Mimolet nos ofrece una propuesta culinaria diferente, simple y completa en cuanto a gustos y contenidos, a emprender un viaje por la cocina de tierras Gironinas en un recorrido marcado por la excelencia de los productos, naturales y de proximidad. Su filosofía a la hora de crear los diferentes platos de la carta…

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Restaurante Can Bernat Des Grau

IMPORTANTE [Junio del 2022] Si buscas información sobre este restaurante, informarte que está cerrado y que Richard Tejada el socio fundador y cocinero de Can Bernat des Grau, abre, junto con el equipo de cocina de siempre, Alma Salada en Cala Torret. ———————- Can Bernat des Grau es un restaurante especializado en pescado situado en…

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Restaurante La Biblioteca

La Biblioteca es el restaurante gastronómico del Hotel Alma, situado a escasos minutos del centro de Pamplona, ciudad con emblemáticos rincones marcados por los Sanfermines y por el Camino de Santiago. La ubicación privilegiada del restaurante permite disfrutar tanto del entorno urbano como de la naturaleza más auténtica, como por ejemplo el parque Arga, a…

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Vino Blau 2019

El rojo escarlata de los tintos de la comarca del Priorato, donde se enclava el territorio de la Denominación de Origen Montsant, persiste en la memoria como su sinfonía de matices en el paladar. Es la complejidad de su estructura gustativa la que anima a desentrañar el recuerdo de cerezas negras, el fogonazo de especies…

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Vino Can Blau 2017

El rojo escarlata de los tintos de la comarca del Priorato, donde se enclava el territorio de la Denominación de Origen Montsant, persiste en la memoria como su sinfonía de matices en el paladar. Es la complejidad de su estructura gustativa la que anima a desentrañar el recuerdo de cerezas negras, el fogonazo de especies…

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